Mengupas Sandi Genetik Kedelai
WALNUT CREEK - Siapa yang tak kenal kedelai. Bahan baku tempe dan tahu itu, dua jenis makanan yang amat akrab di lidah orang Indonesia, pernah menjadi isu nasional ketika hilang dari pasaran akibat impornya tersendat pada awal 2008.
Rendahnya produksi kedelai lokal memaksa Indonesia bergantung pada impor kedelai dari Amerika Serikat. Tapi, berkat proyek penguraian kode genetik kedelai (Glycine max) yang dilakukan oleh Departemen of Energy Joint G
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini