Hidangan dari Laut Norwegia
Chef Geir Skeie membuat hidangan laut Norwegia dengan sentuhan Asia.
arsip tempo : 171396153274.
Jarang bisa melihat langsung seorang pangeran dan putri sebuah kerajaan memasak. Tapi, pada Senin lalu, keluarga Kerajaan Norwegia, putra mahkota Haakon dan istrinya, melakukan hal itu. Di Ceria Room Hotel Shangri-La, Jakarta Pusat, mereka memotong ikan salmon menjadi sashimi. Daging mentah yang telah dipotong cantik itu kemudian ditaruh ke dalam mangkuk kecil yang telah diisi shoyu, kecap asin khas Jepang. Untuk rasa dan mempercantik hidangan, t
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
