Chris Salans
MENGEKSPLORASI BUMBU LOKAL
Setelah menimba ilmu memasak dari pelosok dunia, Chris Salans memilih berdiam di Bali dan membuka rumah makan.
arsip tempo : 171391559254.
Saat Jakarta Culinary Festival di Grand Indonesia digelar, November lalu, lelaki berkewarganegaraan Amerika Serikat ini tampak sibuk. Dalam beberapa acara, dia melakukan demo masak dengan antusias. Pada waktu yang lain, dia berbincang hangat dengan rekan-rekannya para ekspatriat yang hadir dalam festival kuliner itu.
Dia adalah Chris Salans, satu dari sepuluh master chef internasional yang meramaikan Jakarta Culinary Festival. Dalam festival itu,
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini
