Untuk Bumi Lebih Lestari

Di ruang dapur dengan luas 15 meter persegi, seorang koki terlihat cekatan saat beraksi. Bau sedap meruap seiring dengan proses memasak menu florentin spinach, yang berlangsung dengan cepat, di atas sebuah pan (wajan bergagang satu). Hup, tak sampai 5 menit, dari meracik hingga matang, chef Yohannes, sang koki, menyelesaikannya.

"Pan (penggorengan) ini panasnya cepat. Langsung merata adonan bumbunya, sehingga nggak ada sisa," ujarnya. Apalagi tanpa

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya