Balada Ikan Asap
Ikan asap--ikan yang dimatangkan dengan cara diasapkan--menjadi bagian dari denyut keseharian warga Desa Singa, Herlang, Bulukumba, Sulawesi Selatan. Namun produksi ikan yang biasa disebut Juku Tapa Balangkulisi oleh penduduk setempat itu kini tengah terancam akibat kelangkaan solar.
Sulitnya memperoleh solar, yang menjadi bahan bakar kapal penangkap ikan, membuat pasokan ikan menurun drastis. Produksi ikan asap di Desa Singa pun ikut terganggu
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini