Menengok Budaya Malang Masa Lalu
Seekor sapi sedang memutar sebuah alat pemeras tebu. Airnya menetes perlahan di sebuah ember. Setelah penuh, seorang laki-laki merebus air tebu itu di dalam sebuah tungku berbahan bahan kayu.
Itulah proses pembuatan gula jawa atau gula merah dari tebu yang menjadi industri rakyat Malang pada zaman penjajahan Belanda. Industri itu kini muncul lagi dalam Festival Malang Kembali (FMK) IV yang digelar Yayasan Inggil dan Pemerintah Kota Malang di kawas
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini