Hangatkan Tubuh dengan Sayur Belook

Di desa ini ada juga kuliner yang mak nyuuss--meminjam istilah pakar kuliner, Bondan Winarno. Namanya sayur belook. Makanan ini mirip bubur khas Manado.

Sayur ini terdiri atas singkong--warga setempat menyebutnya sabrang--yang dipotong kecil-kecil, daun waluh atau labu kuning, kacang-kacangan, dan kepala ikan.

Sayuran dan ikan itu dipadukan dengan bermacam bumbu yang disebut basa genep. Bumbunya terdiri atas cabai merah, bawang merah, bawang putih,

Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.

Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini

PILIHAN TERBAIK

Rp 54.945/Bulan

Aktif langsung 12 bulan, Rp 659.340

• *Anda hemat -Rp 102.000
• *Dijamin update hingga 52 edisi Majalah Tempo

Berlangganan

Rp 64.380/Bulan

Aktif setiap bulan, batalkan kapan saja

• *GRATIS untuk bulan pertama jika menggunakan Kartu Kredit

Berlangganan

Lihat Paket Lainnya