Rasa Eropa ala Bottega
Bakmi truffle menjadi salah satu menu andalan Bottega Ristorante. Jamur truffle yang tak bisa ditemukan di Indonesia rupanya ingin dipadukan dengan bakmi yang mewakili cita rasa lokal. "Hasilnya berupa menu bakmi unik yang penuh krim," ujar Manajer Bottega Ristorante Benigno Palar, Rabu lalu.
Bakmi yang muncul mengingatkan kita akan spaghetti carbonara. Jika spageti punya tekstur lurus, bakmi punya tekstur sedikit keriting. Aroma jamur truffle yan
...
Berlangganan untuk lanjutkan membaca.
Kami mengemas berita, dengan cerita.
Manfaat berlangganan Tempo Digital? Lihat Disini